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    質(zhì)構儀TA1

    簡(jiǎn)要描述:質(zhì)構儀TA1采用專(zhuān)業(yè)力學(xué)測試的方法,對食品或藥品、日用及化妝品的物理性能和質(zhì)地特性進(jìn)行分析。TA1已有超過(guò)半世紀的測試經(jīng)驗,以精確的力學(xué)曲線(xiàn)量轉化為感官特性,做為產(chǎn)品研發(fā)和質(zhì)量控制提供穩定的數據。

    • 更新時(shí)間:2023-04-25
    • 產(chǎn)品型號:
    • 廠(chǎng)商性質(zhì):經(jīng)銷(xiāo)商
    • 訪(fǎng)  問(wèn)  量:3581

    產(chǎn)品分類(lèi)

    Product Category

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    詳細介紹

    LLOYD TA1質(zhì)構儀是用于食品,藥片,化妝品,化工原料等樣品物理特性分析的高精密儀器。它采用高精度負荷傳感器精確測量被測樣品的細微物性變化,以專(zhuān)業(yè)化的數據值量化測試樣品的感官屬性。常規測試參數包括:全質(zhì)構分析(TPA),凝膠強度,彎曲強度,拉伸強度,硬度,酥脆性,彈性,粘附性,延展性,咀嚼度,剪切力,蠕變/松弛性等。


    一、質(zhì)構儀TA1測試主機特點(diǎn):

    1.1 主機大承載力1kN,傳感器分辨率1/100000,傳感器需滿(mǎn)足自動(dòng)識別,自帶智能存儲芯片,即插即用,無(wú)需額外調用校準參數。

    1.2 滿(mǎn)載測試速度范圍:0.01~2032mm/min(0.000167mm/s-33.87mm/s)。

    1.3 移動(dòng)橫梁行程需達到500mm(裝載傳感器,連接銷(xiāo)后的行程)。

    1.4 位移分辨率< 0.00015mm。

    1.5 移動(dòng)橫梁彎喉深度需達到180mm(輔具連接銷(xiāo)中心點(diǎn)至立柱外延距離),可容納大體積試樣,且有足夠的空間供各類(lèi)測試輔具快速更換。

    1.6 負載、位移量各自通過(guò)獨立通道采集,每獨立通道數據采樣率需達到8kHz,即16000Hz每組,以滿(mǎn)足微小樣品瞬間破裂力的捕捉。

    1.7自帶剛度補償功能,安裝好傳感器、連接件后,可自動(dòng)計算系統實(shí)時(shí)剛度,并自動(dòng)補償。

    1.8 軟件主要參數支持單位切換:力(gf、kgf、daN、N、kN、lbf、ozf),應力(bar、kgf/mm2、Kpa、lbf/in2、MPa、N/m2、N/mm2、Pa)、速度(cm/min、in/hr、in/min、in/s、m/hr、m/min、m/s、mm/hr、mm/min、mm/s),以方便測試模擬與對標。

    1.9 測控軟件免費更新:兼容Win7.0、Win 8.0、Win 10 版本OS軟件,化操控軟件,具備中、英、德、法、西班牙、意大利、俄、波蘭、丹麥等至少10個(gè)國家語(yǔ)言可選,可以自由切換使用不同語(yǔ)言以便于交流。

    1.10 軟件自帶常用標準數據庫,涵蓋ASTM, DIN, EN, ISO 和其他標準超80種,需即選即用;包含專(zhuān)業(yè)質(zhì)構測試結果選項。

    1.11 測試軟件可自由、靈活編輯測試程序,自定義測試步驟,帶模塊化程序編輯功能,支持多步編程,小循環(huán),多步大循環(huán),可靈活的在自定義的試驗點(diǎn)上做標識,并支持源代碼查看。四緯模式圖形顯示:可直接顯示溫度、距離、力(gf、kgf、daN、N、kN、lbf、ozf)、時(shí)間、應力(bar、kgf/mm2、Kpa、lbf/in2、MPa、N/m2、N/mm2、Pa)、應變(%)及ohms于軟件上, 四維(x, y1, y2軸與視頻)同步顯示,雙光標(時(shí)間、應力、應變、導電…)同步移動(dòng)觀(guān)察。

    1.12 支持測試視頻捕捉、靜態(tài)圖像采集功能,可與試驗曲線(xiàn)同步記錄物性變化全過(guò)程,并支持試驗后視頻與曲線(xiàn)同步回放分析,可在任意節點(diǎn)暫停以查看力與視頻動(dòng)態(tài)關(guān)系,以查看關(guān)鍵物性變化點(diǎn)的實(shí)時(shí)狀況。

    1.13 軟件自帶數據統計與分析功能,測試曲線(xiàn)支持全點(diǎn)數據輸出,以備后續分析。

    1.14 符合FDA21 CFR Part 11要求的用戶(hù)等級權限設定和數據的可追溯性要求。

    1.15 主機系統自帶Safeline警示燈,開(kāi)機后暗滅警示燈方可進(jìn)入工作狀態(tài),嚴格符合歐洲CE標準相關(guān)安全性要求。

    1.16 電腦連接方式:USB。

    1.17 支持外置信號采集,通過(guò)不同的模塊,可靈活采集試驗過(guò)程中的電壓、電阻、電流、電容、電感、電荷、溫度、壓力、重量、體積、頻率等信號,軟件支持實(shí)時(shí)顯示力、位移、時(shí)間與以上外置參數的關(guān)系曲線(xiàn)。


    二、 測試輔具配置:

    2.1 專(zhuān)業(yè)質(zhì)構托盤(pán),可作為樣品壓縮試驗時(shí)底部壓盤(pán)使用,或連接LLOYD各類(lèi)型專(zhuān)業(yè)質(zhì)構測試輔具使用,帶有廢料接收盤(pán)。

    2.2 圓柱形探頭:用于多種樣品的穿刺試驗,以測試樣品的穿刺強度,表面硬度,堅實(shí)度,粘附性等指標。探頭有多種規格和材質(zhì)可選,以適應不同樣品的測試。

    直徑:2mm, 5mm, 10mm, 15mm, 20mm, 25mm

    2.3 球型探頭: 用于硬質(zhì)樣品,如餅干、巧克力、薯片、果脆、蔬菜干等樣品的脆性測試,也可用于肉類(lèi)的嫩度測試。

    直徑:2mm,4mm,6mm,8mm,10mm,1/4 inch,1/2 inch, 3/4 inch,1 inch

    2.4 錐型探頭:用于樣品的抗穿刺力測試。

    錐角:15°, 30°, 45°, 60°, 90°

    2.5 針型探頭:用于水果、蔬菜等的穿刺試驗,以測量樣品的表皮硬度,內部堅實(shí)度等指標

    規格:2mm尖針

    2.6 壓盤(pán)探頭:用于水果、蔬菜、肉類(lèi)(生肉、加工肉)、藥片等的抗壓強度測試,硬度,回復性,彈性等指標的測試。

    壓盤(pán)直徑:116mm

    2.7 凝膠測試輔具(AOAC標準)

    規格:直徑12.7mm專(zhuān)業(yè)凝膠測試探頭,3只凝膠測試料杯

    2.8 Warner Bratzler測試刀具組合

    Warner Bratzler測試刀具組合用于測試多種樣品的堅實(shí)度。該輔具以剪切的方式用于香腸,熱狗,黃瓜,胡蘿卜,芹菜,南瓜,甜菜根,土豆,腌菜等樣品的質(zhì)構分析。

    包含:V型切刀,平口切刀,方孔切刀,圓孔切刀

    2.8  Volodkevich咬合測試輔具

    主要用于檢測肉類(lèi)產(chǎn)品的抗剪切力,通過(guò)模擬牙齒咬合食物的穿刺動(dòng)作,測試樣品的韌性和嫩度,以及蔬菜的纖維度等。

    2.9 三點(diǎn)彎曲輔具

    用于多種樣品的彎折強度測試,如餅干條,巧克力等

    2.10 渥太華(Ottawa)正向擠壓測試輔具

    渥太華(Ottawa)正向擠壓測試輔具適用于多顆粒狀、分散性、散裝等規則和不規則形狀樣品的擠壓測試,如灌裝水果,谷物,豆類(lèi),飼料,醬菜,膨化食品等,以多孔、多格的平均擠出測試樣品的硬度、脆度等指標。

    2.11 Kramer剪切測試輔具

    用于水果、果脯等不規則樣品,或小型禽肉類(lèi)樣品的擠壓強度、剪切強度等。

    2.12 拉伸測試輔具

    用于肉類(lèi),膠狀物的抗拉強度測試。

    質(zhì)構儀TA1是高精度且穩定的儀器,產(chǎn)品壽命超過(guò)15年,在國內外科研和企業(yè)單位應用很多。更多應用方案,可聯(lián)系作者探討!


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